【芝加哥侨学网综合报道】餐馆后门的废弃油污回收箱，看着肮脏，还散发酸臭。然而，这些废弃的油污却是窃贼们的香饽饽，是油脂回收产业的“液态黄金”，装满一大卡车的餐馆废弃油污，在黑市可以卖到2万美元。
油污回收公司Ace Grease 获得的偷油贼视频截图
视频链接：https://vimeo.com/99359669
这种餐馆废弃食用油，在全美年产值达20亿美元的油脂回收产业里，被称为“液态黄金”。经清洁过滤后，会被混入生物汽油中，生物汽油因为燃烧更为干净，如今已是环保时尚。餐馆废弃油污在经过清洁过滤处理后，还可用于动物食品添加剂以及化妆美容产品。
据 DNAinfo Chicago的近期报道，芝加哥市共有7300家左右的餐馆，废弃食用油污产量惊人，丰厚的利润吸引了众多夜色掩盖下的偷油贼。几乎每天晚上，都会有偷油贼悄然游荡在餐馆区域的偏僻巷道。
偷油贼们开着卡车，发动油泵把餐馆储油箱的废弃油污吸走，若是看到储油桶而且情况紧急，他们甚至会把油桶直接偷走。若是遇到询问，他们则谎称是油污回收公司的。
据报道，这些偷油贼一晚据说可以挣到1000多美元，而幕后金主则通过黑市销售废弃油污，一满车的废弃油污可以卖到2万美金。餐馆废弃食用油的回收价格，最高时可达4美元每加仑，目前芝加哥地区的回收价格也在2美元每加仑左右。
芝加哥北城区Taste of Peru 餐馆的废弃油污今年屡遭盗窃 （photo: DNAinfo Chicago ）
通常情况下，餐饮业主都与油污回收企业签有合同，对于芝加哥地区合法油污回收企业而言，偷油贼则让此类企业每年的损失可到百万美元级别。此外，这些偷油贼做 贼心虚，仓促行事，经常会导致餐饮业主的储油箱遭到破损，巷道内也是油污满地，肮脏不堪，市政府卫生部经常接到此类投诉。
中国城餐馆众多，本网咨询了芝加哥地区多家华裔餐饮业主，他们表示不太清楚是否自家的餐厅废弃油污遭盗窃。有业主则表示，他们餐馆的废弃油污都是回收公司免费收走，居然没想到这种废弃回锅油还这么值钱。本网还了解到，目前已有华裔商家也在从事此类餐馆废弃油污的回收生意。
在餐馆众多的中国城，众多餐饮业主表示尚不清楚油污是否被盗
Ace Grease 是一家业务遍及12个州的油污回收公司，该公司的麦克科斯泰莱克（Mike Kostelac）表示，很多居民不知道偷走餐馆废弃油污也是犯罪，这让他们公司遭受损失。麦克说，这些偷油贼要是碰到上锁的油污箱，就会动用钢撬、钢 锯，乃至氢氧焰切割器等一切装备。
由于废弃油污回收业的颇丰，现有油污回收企业通常都会对那些与油污回收处理产业没有联系的“独立第三 方”保持高度警惕和排斥心理。不过，尽管他们采用很多防范措施，但黑市交易依旧存在。业内人士表示，不少情况下，都是合法经营的油污回收公司都是在花钱从 “偷油贼”买回那些本来就属于他们的酸臭油污。
产业研究机构IBIS World对美国废弃食用油市场的估算是年产值20亿，由于偷油贼让油污回收公司损害巨大，他们正考虑使用高科技防范措施。比如Ace Grease公司的防盗窃试点计划就非常成功，该公司把众多GPS定位颗粒放进餐馆油污回收箱，如果偷油贼吸走这些带有GPS定位颗粒的油污，该公司就可以立即报警并跟踪定位。
废弃油污的黑市交易有利可图，不过风险也大。去年10月，伊州南部的一名妇女就因偷油被捕，并被重罪起诉，而那些跨州作案的偷油贼则面临联邦政府的起诉。（图文来源： 芝加哥侨学网， DNAinfo Chicago ）