密西根大道逛街庆佳节,老四川年夜饭贺新春!



芝加哥市中心老四川旗舰店

龙年贺岁年夜饭

预定电话:312-595-0888

(至少提前两天预定)

 

金龙贺岁爆甲鱼,张灯结彩藕夹饼,驰名中外北京鸭,中西合璧煎羊排...

迎接龙年新春的年夜饭去哪儿吃?芝加哥市中心老四川餐厅为您备齐年度盛宴,欢迎预定!

老四川餐厅年夜饭盛宴,每一款都是十二道菜,寓意吉祥,口味丰富,老少皆宜。



$599 年夜饭

老四川风味八拼
旱蒸滋补乌鸡汤
新春喜庆大龙虾
驰名中外北京鸭
红红火火香辣蟹
中西合璧煎羊排
活蹦乱跳松鼠鱼
张灯结彩藕夹饼
鲜青花椒雪花牛
都市田园春意浓
四川成都赖汤圆
赠送季节水果拼





$499 年夜饭

老四川风味六拼
陈坛酸菜老鸭汤
金椒肉饼蒸龙虾
铁棍淮山花菇鲍
金龙贺岁爆甲鱼
兴高采烈游水虾
黑松露干锅花菜
农家美味香碗肉
海天豉油蒸全鱼
海鲜皮蛋娃娃菜
百年传承龙抄手
赠送本店甜点心



$399 年夜饭

老四川风味四拼
全家幸福什锦汤
龙腾虎跃游水虾
富贵盈门北京鸭
馋嘴麻辣大美蛙
红红火火香辣肘
山珍海味全家福
年年有余脆皮鱼
招财进宝酒酿圆
青春永驻时令蔬
岁岁平安韭菜饺
四川成都担担面



老四川年夜饭特色推荐

张灯结彩藕夹饼

老四川特级川菜大师杨锡辉推出的龙年新春创意菜,色香味俱全,颜值高,寓意更妙。

茄子夹肉饼做成的灯笼,年夜饭最赏心悦目。张灯结彩正中心的藕夹饼,是中国国南方新春宴席的特色美味。黄澄澄、油润润的藕夹饼,再淋上番茄汁,川菜中的甜酸味型完美发挥,寓意新年红红火火,甜甜蜜蜜。

 

中西合璧煎羊排

孜然羊排喷香扑鼻,麻辣十足,川味的浓墨重彩与咸鲜味型的西兰花形成最佳搭配,口感超棒,颜值一流。

这道菜最出彩的是羊排,三道制作工序精心调配正宗的川菜体验。川味调料先腌制,再经川味卤水卤制,最后才是香煎至色泽金黄,满堂飘香。喜欢麻辣的朋友,必点。


黑松露干锅花菜

这是中西合璧的一道佳肴。产自意大利的高级黑松露给貌似平凡的花菜带来最惊艳的口感。花菜脆嫩有嚼劲,山珍黑松露的香鲜入口不易觉察,回味悠长则如品茅台,后劲愈浓。

川味不只是麻和辣,中餐的兼容并蓄,老四川川菜大师为您创造美味神奇。


海鲜皮蛋娃娃菜

清淡可口的娃娃菜,鲜虾、鲜贝、鱿鱼带来的海味,四川黄辣椒剁椒酱,一起讲述川菜与海鲜神奇相遇的味蕾故事。鲜辣味型的调配恰到好处,鲜味的海洋中,那一抹辣度惊鸿一现,转瞬即逝,还有Q感十足的皮蛋点缀,不可多得的舌尖体验。

 



招财进宝酒酿圆

 

招财进宝酒酿汤圆,软糯可口的南瓜蒸熟后,与醪糟汤圆的完美结合,满口都是过年的味道。

醪糟汤圆有人可能会觉得甜腻,不过,富含田园清香的蒸南瓜正好与之完美的调和。大道之行在中庸调和,烹饪也不例外。这道菜点缀些许枸杞,不仅滋补,更是欢乐春节的喜庆色彩。


 

老四川年夜饭,特级川菜大师杨锡辉主理

喜迎龙年新春的老四川年夜饭,由中国烹饪名师、特级川菜大师杨锡辉精心设计并主理。杨锡辉大师负责老四川旗舰店的新菜研发、领衔宴会制作,对于全球华人最看重的年夜饭,老四川团队为您备好了高端美食文化体验!

老四川年夜饭对食材有着严格要求,众多佳肴制作工序复杂,因此需要至少提前两天预定。预定电话:(312) 595-0888。

 

老四川市中心旗舰店

520 N. Michigan Ave.,Chicago, IL

(312) 595-0888

 

老四川芝加哥市中心旗舰店,位于风城最繁华密西根大道,“辉煌一英里”黄金路段。在世界顶级奢侈品商店荟萃的密西根大道,老四川旗舰店是唯一的中餐厅,主打正宗新派川菜、北京烤鸭,提升中餐档次,展示中国美食文化。



★ 正宗川菜:  “中餐应与中国接轨”,老字号正宗中餐理念。老四川特级川菜大厨,主理中国传统中餐菜式、中国最流行菜式、老字号系列自创菜式。



★ 北京烤鸭:  北京全聚德烤鸭师傅主理,二十多年经验。果树木材烤制,香味特别。搭配面皮,老四川师傅们依照老字号秘方,手工制作,薄而筋道。

★ 芝城三绝:  北京烤鸭、生煎包、小笼包一起,被吃货们誉为芝城三绝。


★ 时尚体验: 酒水吧台、下午茶(精致点心、芝士蛋糕),逛街之余,朋友欢聚,体验时尚生活。

 



老四川旗舰店

地址:520 N. Michigan Ave.,Chicago, IL

电话:(312) 595-0888

营业时间:

周日 - 周四(11 am - 10 pm)

周五-周六(11 am -11 pm)

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