法鼓山芝加哥分會5日舉行2011年秋季募款餐會，近百位華洋信眾及好友出席。分會會長林可（Susan Lincke）感謝大家過去一年來對法鼓山的支持，並和大家分享素食有益身體健康的訊息。
法鼓山芝加哥分會會長林可（左前一）與理事們，感謝各界對於法鼓山的支持
法鼓山芝加哥分會創辦人王翠嬿當天更粉墨登場，以全套萬聖節化妝舞會行頭現身，一來為了推動明年募款餐會活潑化，二則希望讓佛教傳播生活化。
5日的餐會在芝城北郊的九華樓餐廳舉行，林可簡介分會成立歷史及各項活動。她表示，法鼓山芝加哥分會成立於2003年，分會秉承聖嚴法師的遺願，以各種弘法及共修等課程來達到教育及關懷眾生的目的。分會每周並有定期中英文禪修課程。
林可接著介紹吃素的好處，她說，根據醫學統計數據指出，堵塞的冠狀動脈，可以透過素食、運動、服藥和減少精神壓力等重新通暢，堅持素食者，以後十年中不復發機率也大大超過非素食者。
此外，素食可以減少癌症發病率，尤其是直腸癌、結腸癌。她提到，因素食中含有大量纖維素，能刺激腸蠕動加快，利於通便，使糞便中有害物質及時排出，降低有害物質對腸壁的損害。據美國有關資料顯示，素食者比肉食者癌症發病率低20%至40%。
由法鼓山紐約東初禪寺專程到芝加哥弘法的果明法師也出席5日的餐會，果明5、6日兩天，分別在法鼓山芝加哥會所主持「念佛禪法會」，發表「六祖壇經無相頌」的中文演講，以及「禪坐監香教學」的英文課程。
當天戴著亮橘色假髮，全臉塗成白色的王翠嬿，堪稱是全場焦點。王翠嬿說，每年的法鼓山秋季募款餐會都在萬聖節後舉行，她計畫將明年的秋季募款餐會融合化妝餐會舉辦，讓佛教在大家心中更活潑化。
餐會中，並播放了聖嚴法師對於如何克服壓力、如何避免將情緒成為暴力的開示影片，與會者透過珍貴的聖嚴法師生前談話，尋求身心安定，氣氛溫馨感人。
法鼓山芝加哥分會12月10日晚上6時30分到9時，在法鼓山道場舉辦「素食聚餐及交換禮物」的歲末聯誼活動，此外，當天也將接受與會者對動物貓狗的關懷，所有捐贈品屆時將捐給Save-a-Pet組織。
有關詳細可捐動物用品，可上網www.saveapetil.org/newpage查詢。
法鼓山芝加哥分會網站：www.ddmbachicago.org，地址：1234 North River Road, Mt.Prospect,IL 60056。
（世界日报 黃惠玲）