由瑞柏萊爾婦女會「拿手好菜烹飪示範」,日前在前任會長李恕愛家中登場,負責示範教學的呂麗政、蔡琇真、王華忱、李秀玲、陳美升等五位大廚,端出豐富菜色與姊妹們分享廚藝,氣氛溫馨熱鬧。
瑞柏萊爾婦女會烹飪示範,讓姊妹們不僅大飽口福,也學到了新的廚藝。(圖:瑞柏萊爾婦女會提供)
這場烹飪示範吸引了20多位會員參加,當天請出的大廚,個個都是婦女會中廚藝出名的姊妹,活動一開始,由呂麗政示範「豬肚蘿蔔丸子湯」,教大家輕鬆煮出甜甘美湯。
蔡琇真的「烤雞翅」,只要簡單幾道醃漬手續,再放入烤箱,幾分鐘後出爐的雞翅香味,讓人食指大動。糕點專家王華忱,則示範了「胡桃屋藏巧」、「西式餚肉糕」兩道齒頰留香的點心。
李秀玲的台灣下酒菜「椒鹽花生小魚乾」,口感佳、味道辛辣,讓人分外懷念台灣啤酒屋的歡樂時光。
示範活動在陳美升的烤布丁教學中,畫下尾聲。對當天示範的菜餚有興趣者,亦可到http://tw.myblog.yahoo.com/naperwomenclub-naperwomenclub 網站觀看。